Entremet chocolat bio, 8 pers.
Trois textures : mousse chocolat intense, génoise cacao, streusel amande croustillant. Sans gluten, sans produit laitier, bio. 8 personnes, soit 9.40 CHF la part. Commande 72 h à l’avance, retrait en boutique.
CHF 75.00
Un entremet au chocolat intense et gourmand, entièrement sans gluten, sans produit laitier et élaboré à partir d’ingrédients biologiques. Pensé pour limiter le sucre, ce gâteau a trois textures : une mousse au chocolat noir 70 %, une génoise cacao moelleuse et un streusel amande croustillant. L’ensemble est aérien, presque comme un nuage, monté à la main dans notre atelier de Grand-Lancy.
Pour 8 personnes, soit 9.40 CHF la part.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique : Chocolat noir 70%, OEUFS, fécule de pomme de terre, farine de millet, Cacao en poudre 60%, sucre de canne, farine de sarrasin, AMANDES moulues, purée d’AMANDE, matière grasse végétale.
Allergènes : Fruits à coque (amande), œufs.
Conservation À conserver entre 3 et 5 °C. À consommer dans les 48 h suivant le retrait. Sortir du réfrigérateur 20 minutes avant de servir pour révéler les arômes.
Commande À commander au minimum 72 heures à l’avance. Retrait en boutique, Chemin des Semailles 9k, 1212 Grand-Lancy.
Notre atelier Notre laboratoire est 100 % sans gluten : aucun produit contenant du gluten n’y est stocké ni travaillé. Aucun risque de contamination croisée.
Weitere Details zu Ihrer Lieferung
Ihre Produkte sind in recycelbare und kompostierbare Beutel verpackt, die aus 100% natürlichen Materialien bestehen. Eine natürliche Behandlung mit Pflanzenöl schützt die Lebensmittel, indem sie eine Barriere gegen Feuchtigkeit und Fett bildet. Verwenden Sie diese Beutel für Ihren Kompost oder in Ihrer kleinen grünen Genfer Mülltonne!
Zertifikate: PEFC, TÜV OK Home Compost
Rückverfolgbarkeit: Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Produktionskette sind über einen QR-Code auf dem Produkt gewährleistet.
Hergestellt in Europa aus europäischen Rohstoffen.
Unsere Transporttaschen sind aus recyceltem Kraftpapier und FSC-zertifiziert.
Alle unsere Produkte, von der Konzeption über das Backen bis hin zum Kneten, werden in Genf von Hand und mit Liebe hergestellt.
Die Piaf-Produkte werden mit Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Wir haben uns für 100% Bio entschieden, um unsere Umwelt zu schützen, hochwertige Zutaten mit mehr Schutznährstoffen und viel weniger chemischen Rückständen zu bevorzugen. Alles, um sich um Ihren Körper zu kümmern und ihn in den Mittelpunkt unserer Prioritäten zu stellen.